Kahve tadında kepekli havuçlu kek tarifi ile karşınızdayız. Tadını çok beğeneceğiniz bir lezzet mutlaka bir yere kaydetmeliyim diyeceksiniz. Tekrar tekrar yapmak isteyeceksiniz. Yapılışı kolay tam buğday unlu havuçlu kek . Tam da çocuklara uygun sağlıklı kek tarifi.
Kabartma tozu da çocuklara uygun bir karışım maddesi değil araştırabilirsiniz. Bebek keklerinde kabartma tozu yerine karbonat görmeniz bu yüzdendir. Karbonatı az koymalısınız çünkü acı tat bırakır çok olursa. Dengesini iyi kurun, karbonat da iyi kabartıyor.
İşte tarifi
malzemeler
Tam buğday unu – 1 ve 1/2 su bardağı
Pudra şekeri – 1 su bardağı eksi 1 çorba kaşığı
Kabartma tozu – 1/2 çay kaşığı
Tuz – 1/4 çay kaşığı
Yağ – 3/4 bardak
Yumurtalar – 3 büyük
Tarçın tozu – 1/2 çay kaşığı
Yoğurt / kalın lor – 1/2 su bardağı
Hazır kahve granülleri – 1/4 bardak suda çözülmüş 1 çorba kaşığı
Üzüm – 1/4 bardak
Kıyılmış fındık – Kaju fıstığı 1/4 bardak ve bir avuç kavrulmuş badem kullandım
Rendelenmiş havuç – gevşek bir şekilde paketlenmiş 1 ve 1/4 bardak
Vanilya esansı – 1/2 çay kaşığı
Yöntem
Elek unu, kabartma tozu, tuz ve tarçın tozunu iki kez süzün ve bir kenara koyun.
Yumurtaları köpürene kadar iyice çırpın. Sonra şekeri ekleyin ve koyu ve kremsi olana kadar iyice çırpın.
Yağ, yoğurt ve vanilyayı ekleyin ve iyice karıştırın.
Sonra kahveyi oda sıcaklığında ekleyin.
Unu katlayın.
Son olarak rendelenmiş havuç, kuru üzüm ve kuruyemiş ekleyin.
Hazırlanan kutulara dökün ve yaklaşık 50 dakika boyunca 150 ° C’de veya eklenen kürdan temiz çıkana kadar pişirin
